Wie Viele Kalorien Verbrauchst Du, Wenn Du Nichts Tust- Grundumsatz Berechnen.

Wie kann ich meinen Grundumsatz berechnen?

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Den persönlichen Grundumsatz zu kennen, wird vor allem für Menschen die abnehmen möchten, als wichtiger Baustein empfohlen. Denn Gewichtsabnahme erfolgt praktisch immer dann, wenn die Energiemenge, die am Tag aufgenommen wird unter der Energiemenge liegt, die der Körper pro Tag verbrennt.

In diesem Artikel informieren wir dich über:

  • Möglichkeiten zur Berechnung deines Grundumsatzes (Mifflin-St.-Joer-Formel, und einer allgemeine Faustformel)
  • Möglichkeiten und Kontaktadressen zur Messung deines Grundumsatzes, wenn du deinen minimalen Kalorienbedarf pro Tag genau bestimmen lassen möchtest.
  • Wir erklären, warum der Grundumsatz beim Abnehmen so eine große Rolle spielt.

Zunächst klären wir aber folgende Fragen:

Was ist der Grundumsatz und wie bestimmt man ihn?

Der Grundumsatz, auch basale Stoffwechselrate genannt, ist eine Größe, die zur Charakterisierung des Stoffwechsels hauptsächlich beim Menschen verwendet wird: Sie ist diejenige Energiemenge, die der Körper pro Tag bei völliger Ruhe, bei Indifferenztemperatur (also bei einer Außentemperatur, bei der ein Erwachsender weder ein großes Kälte- noch Wärmeempfinden hat, entspricht 28 °C) und nüchtern (d. h. mit leerem Magen) zur Aufrechterhaltung seiner körperlichen Funktionen benötigt. Quelle: Wikipedia

Es gibt zwei Möglichkeiten den Grundumsatz zu bestimmen:

Man kann den Grundumsatz berechnen.

Man kann den Grundumsatz messen lassen.

Den persönlichen Grundumsatz berechnen

Den Grundumsatz zu berechnen birgt immer eine gewisse Ungenauigkeit, bietet jedoch auch eine gute Möglichkeit sich dem tatsächlichen Grundumsatz anzunähern. Einen berechneten Wert zu kennen ist allemal besser, als gar keine Vorstellung des eigenen Grundumsatzes zu haben.

Es gibt verschiedene Formeln, mit denen sich der Grundumsatz berechnen lässt:

Mifflin St. Joer Formel (MSJ-Formel)

Die 1990 über „The American Society for Clinical Nutrition, Inc“ veröffentlichte Mifflin St. Joer Formel zur Berechnung des Grundumsatzes berücksichtigt neben dem Gewicht auch das Alter, die Größe sowie das Geschlecht der Person und stellt somit eine relativ genaue Berechnungsgrundlage dar:

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Grundumsatz kcal = 9.99 x Gewicht kg + 6.25 x Größe cm – 4.92 x Alter Jahre+ 166 x Geschlecht (males, 1; females, 0) – 161.

Erklärung der Mifflin St. Joer Formel:

Die Forscher gehen davon aus, dass pro Kilogramm Körpergewicht etwa 10 kcal verbraucht werden. Dieser Verbrauch steigert sich für jeden cm Körpergröße um 6,25 kcal und fällt mit jedem Lebensjahr um 5 kcal ab.

Berechnung des Grundumsatz nach der Mifflin. St. Joer Formel, MSJ Formel
Beispiel Berechnung

Grundumsatz Mann:

Für einen 85 kg schweren und 1,80 m großen Mann von 45 Jahren lassen kommt man bei der Berechnung der Grundumsatz kcal mit der obigen Formel auf folgendes Ergebnis:

Grundumsatz kcal / 24 Std.

= 10 x Gewicht in kg + 6.25 x Größe in cm – 5 x Alter in Jahren + 5
= (10 x 85) + (6.25 x 180) – (5 x 45) + 5
= 850 + 1125 -225 + 5
= 1755

Der Grundumsatz für den oben beschrieben Mann ist 1.755 kcal pro Tag.

Grundumsatz Frau:

Für eine 63 kg schwere und 1,68 m große Frau von 39 Jahren kommt man bei der Berechnung des Grundumsatzes mit der obigen Formel auf folgendes Ergebnis:

Grundumsatz kcal / 24 Std.

= 10 x Gewicht in kg + 6.25 x Größe in cm – 5 x Alter in Jahren + 5
= (10 x 63) + (6.25 x 168) – (5 x 39) -161
= 630 + 1050 -195 -161
= 1324

Der Grundumsatz für die oben beschriebe Frau ist 1.324 kcal pro Tag.

Dein persönlicher Grundumsatz

Wir haben deinen Grundumsatz schon mal für dich mit der Mifflin St. Joer Formel berechnet.

Um deinen Grundumsatz schnell aus unserer Grundumsatztabelle abzulesen, gehe nach folgenden Schritten vor:

  1. Klicke zuerst auf die Zahl, die deinem Alter entspricht.
  2. Auf der  Tabelle, die du dann siehst, kannst du ausgehend von deinem Körpergewicht und deiner Körpergröße deinen Grundumsatz ablesen.
  3. Hinweis: Beim Körpergewicht und bei der Körpergröße machen wir in der Tabelle 5er Schritte. Wenn deine tatsächliches Gewicht und deine Körpergröße innerhalb dieser Schritte liegen, liegt dein Grundumsatz rechnerisch auch zwischen den Ergebnissen. Diese Tabelle dient dir also in erster Linie als Orientierung. Sollte dein Alter noch nicht dabei sein, schau doch in den nächsten Tagen nochmal bei uns vorbei, wir erweitern diese Tabelle gerade täglich.

Grundumsatztabelle Frauen und Männer

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1202 1252 1302 1352 1402 1452 1502 1552
155 1233 1283 1333 1383 1433 1483 1533 1583
160 1264 1314 1364 1414 1464 1514 1564 1614
165 1295 1345 1395 1445 1495 1545 1595 1645
170 1327 1377 1427 1477 1527 1577 1627 1677
175 1358 1408 1458 1508 1558 1608 1658 1708
180 1389 1439 1489 1539 1589 1639 1689 1739
185 1420 1470 1520 1570 1620 1670 1720 1770
190 1452 1502 1552 1602 1652 1702 1752 1802
195 1483 1533 1583 1633 1683 1733 1783 1833
200 1514 1564 1614 1664 1714 1764 1814 1864

 

 

cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1602 1652 1702 1752 1802 1852 1902 1952
155 1633 1683 1733 1783 1833 1883 1933 1983
160 1664 1714 1764 1814 1864 1914 1964 2014
165 1695 1745 1795 1845 1895 1945 1995 2045
170 1727 1777 1827 1877 1927 1977 2027 2077
175 1758 1808 1858 1908 1958 2008 2058 2108
180 1789 1839 1889 1939 1989 2039 2089 2139
185 1820 1870 1920 1970 2020 2070 2120 2170
190 1852 1902 1952 2002 2052 2102 2152 2202
195 1883 1933 1983 2033 2083 2133 2183 2233
200 1914 1964 2014 2064 2114 2164 2214 2264

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1368 1418 1468 1518 1568 1618 1668 1718
155 1399 1449 1499 1549 1599 1649 1699 1749
160 1430 1480 1530 1580 1630 1680 1730 1780
165 1461 1511 1561 1611 1661 1711 1761 1811
170 1493 1543 1593 1643 1693 1743 1793 1843
175 1524 1574 1624 1674 1724 1774 1824 1874
180 1555 1605 1655 1705 1755 1805 1855 1905
185 1586 1636 1686 1736 1786 1836 1886 1936
190 1618 1668 1718 1768 1818 1868 1918 1968
195 1649 1699 1749 1799 1849 1899 1949 1999
200 1680 1730 1780 1830 1880 1930 1980 2030
205 1711 1761 1811 1861 1911 1961 2011 2061
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1768 1818 1868 1918 1968 2018 2068 2118
155 1799 1849 1899 1949 1999 2049 2099 2149
160 1830 1880 1930 1980 2030 2080 2130 2180
165 1861 1911 1961 2011 2061 2111 2161 2211
170 1893 1943 1993 2043 2093 2143 2193 2243
175 1924 1974 2024 2074 2124 2174 2224 2274
180 1955 2005 2055 2105 2155 2205 2255 2305
185 1986 2036 2086 2136 2186 2236 2286 2336
190 2018 2068 2118 2168 2218 2268 2318 2368
195 2049 2099 2149 2199 2249 2299 2349 2399
200 2080 2130 2180 2230 2280 2330 2380 2430
205 2111 2161 2211 2261 2311 2361 2411 2461

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1192 1242 1292 1342 1392 1442 1492 1542
155 1223 1273 1323 1373 1423 1473 1523 1573
160 1254 1304 1354 1404 1454 1504 1554 1604
165 1285 1335 1385 1435 1485 1535 1585 1635
170 1317 1367 1417 1467 1517 1567 1617 1667
175 1348 1398 1448 1498 1548 1598 1648 1698
180 1379 1429 1479 1529 1579 1629 1679 1729
185 1410 1460 1510 1560 1610 1660 1710 1760
190 1442 1492 1542 1592 1642 1692 1742 1792
195 1473 1523 1573 1623 1673 1723 1773 1823
200 1504 1554 1604 1654 1704 1754 1804 1854
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1592 1642 1692 1742 1792 1842 1892 1942
155 1623 1673 1723 1773 1823 1873 1923 1973
160 1654 1704 1754 1804 1854 1904 1954 2004
165 1685 1735 1785 1835 1885 1935 1985 2035
170 1717 1767 1817 1867 1917 1967 2017 2067
175 1748 1798 1848 1898 1948 1998 2048 2098
180 1779 1829 1879 1929 1979 2029 2079 2129
185 1810 1860 1910 1960 2010 2060 2110 2160
190 1842 1892 1942 1992 2042 2092 2142 2192
195 1873 1923 1973 2023 2073 2123 2173 2223
200 1904 1954 2004 2054 2104 2154 2204 2254

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1358 1408 1458 1508 1558 1608 1658 1708
155 1389 1439 1489 1539 1589 1639 1689 1739
160 1420 1470 1520 1570 1620 1670 1720 1770
165 1451 1501 1551 1601 1651 1701 1751 1801
170 1483 1533 1583 1633 1683 1733 1783 1833
175 1514 1564 1614 1664 1714 1764 1814 1864
180 1545 1595 1645 1695 1745 1795 1845 1895
185 1576 1626 1676 1726 1776 1826 1876 1926
190 1608 1658 1708 1758 1808 1858 1908 1958
195 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939 1989
200 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970 2020
205 1701 1751 1801 1851 1901 1951 2001 2051
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1758 1808 1858 1908 1958 2008 2058 2108
155 1789 1839 1889 1939 1989 2039 2089 2139
160 1820 1870 1920 1970 2020 2070 2120 2170
165 1851 1901 1951 2001 2051 2101 2151 2201
170 1883 1933 1983 2033 2083 2133 2183 2233
175 1914 1964 2014 2064 2114 2164 2214 2264
180 1945 1995 2045 2095 2145 2195 2245 2295
185 1976 2026 2076 2126 2176 2226 2276 2326
190 2008 2058 2108 2158 2208 2258 2308 2358
195 2039 2089 2139 2189 2239 2289 2339 2389
200 2070 2120 2170 2220 2270 2320 2370 2420
205 2101 2151 2201 2251 2301 2351 2401 2451

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1177 1227 1277 1327 1377 1427 1477 1527
155 1208 1258 1308 1358 1408 1458 1508 1558
160 1239 1289 1339 1389 1439 1489 1539 1589
165 1270 1320 1370 1420 1470 1520 1570 1620
170 1302 1352 1402 1452 1502 1552 1602 1652
175 1333 1383 1433 1483 1533 1583 1633 1683
180 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664 1714
185 1395 1445 1495 1545 1595 1645 1695 1745
190 1427 1477 1527 1577 1627 1677 1727 1777
195 1458 1508 1558 1608 1658 1708 1758 1808
200 1489 1539 1589 1639 1689 1739 1789 1839
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1577 1627 1677 1727 1777 1827 1877 1927
155 1608 1658 1708 1758 1808 1858 1908 1958
160 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939 1989
165 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970 2020
170 1702 1752 1802 1852 1902 1952 2002 2052
175 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033 2083
180 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064 2114
185 1795 1845 1895 1945 1995 2045 2095 2145
190 1827 1877 1927 1977 2027 2077 2127 2177
195 1858 1908 1958 2008 2058 2108 2158 2208
200 1889 1939 1989 2039 2089 2139 2189 2239

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1343 1393 1443 1493 1543 1593 1643 1693
155 1374 1424 1474 1524 1574 1624 1674 1724
160 1405 1455 1505 1555 1605 1655 1705 1755
165 1436 1486 1536 1586 1636 1686 1736 1786
170 1468 1518 1568 1618 1668 1718 1768 1818
175 1499 1549 1599 1649 1699 1749 1799 1849
180 1530 1580 1630 1680 1730 1780 1830 1880
185 1561 1611 1661 1711 1761 1811 1861 1911
190 1593 1643 1693 1743 1793 1843 1893 1943
195 1624 1674 1724 1774 1824 1874 1924 1974
200 1655 1705 1755 1805 1855 1905 1955 2005
205 1686 1736 1786 1836 1886 1936 1986 2036
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1743 1793 1843 1893 1943 1993 2043 2093
155 1774 1824 1874 1924 1974 2024 2074 2124
160 1805 1855 1905 1955 2005 2055 2105 2155
165 1836 1886 1936 1986 2036 2086 2136 2186
170 1868 1918 1968 2018 2068 2118 2168 2218
175 1899 1949 1999 2049 2099 2149 2199 2249
180 1930 1980 2030 2080 2130 2180 2230 2280
185 1961 2011 2061 2111 2161 2211 2261 2311
190 1993 2043 2093 2143 2193 2243 2293 2343
195 2024 2074 2124 2174 2224 2274 2324 2374
200 2055 2105 2155 2205 2255 2305 2355 2405
205 2086 2136 2186 2236 2286 2336 2386 2436

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1167 1217 1267 1317 1367 1417 1467 1517
155 1198 1248 1298 1348 1398 1448 1498 1548
160 1229 1279 1329 1379 1429 1479 1529 1579
165 1260 1310 1360 1410 1460 1510 1560 1610
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200 1479 1529 1579 1629 1679 1729 1779 1829
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1567 1617 1667 1717 1767 1817 1867 1917
155 1598 1648 1698 1748 1798 1848 1898 1948
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165 1660 1710 1760 1810 1860 1910 1960 2010
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180 1754 1804 1854 1904 1954 2004 2054 2104
185 1785 1835 1885 1935 1985 2035 2085 2135
190 1817 1867 1917 1967 2017 2067 2117 2167
195 1848 1898 1948 1998 2048 2098 2148 2198
200 1879 1929 1979 2029 2079 2129 2179 2229

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1333 1383 1433 1483 1533 1583 1633 1683
155 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664 1714
160 1395 1445 1495 1545 1595 1645 1695 1745
165 1426 1476 1526 1576 1626 1676 1726 1776
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180 1520 1570 1620 1670 1720 1770 1820 1870
185 1551 1601 1651 1701 1751 1801 1851 1901
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205 1676 1726 1776 1826 1876 1926 1976 2026
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033 2083
155 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064 2114
160 1795 1845 1895 1945 1995 2045 2095 2145
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170 1858 1908 1958 2008 2058 2108 2158 2208
175 1889 1939 1989 2039 2089 2139 2189 2239
180 1920 1970 2020 2070 2120 2170 2220 2270
185 1951 2001 2051 2101 2151 2201 2251 2301
190 1983 2033 2083 2133 2183 2233 2283 2333
195 2014 2064 2114 2164 2214 2264 2314 2364
200 2045 2095 2145 2195 2245 2295 2345 2395
205 2076 2126 2176 2226 2276 2326 2376 2426

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1152 1202 1252 1302 1352 1402 1452 1502
155 1183 1233 1283 1333 1383 1433 1483 1533
160 1214 1264 1314 1364 1414 1464 1514 1564
165 1245 1295 1345 1395 1445 1495 1545 1595
170 1277 1327 1377 1427 1477 1527 1577 1627
175 1308 1358 1408 1458 1508 1558 1608 1658
180 1339 1389 1439 1489 1539 1589 1639 1689
185 1370 1420 1470 1520 1570 1620 1670 1720
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200 1464 1514 1564 1614 1664 1714 1764 1814
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1552 1602 1652 1702 1752 1802 1852 1902
155 1583 1633 1683 1733 1783 1833 1883 1933
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180 1739 1789 1839 1889 1939 1989 2039 2089
185 1770 1820 1870 1920 1970 2020 2070 2120
190 1802 1852 1902 1952 2002 2052 2102 2152
195 1833 1883 1933 1983 2033 2083 2133 2183
200 1864 1914 1964 2014 2064 2114 2164 2214

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1318 1368 1418 1468 1518 1568 1618 1668
155 1349 1399 1449 1499 1549 1599 1649 1699
160 1380 1430 1480 1530 1580 1630 1680 1730
165 1411 1461 1511 1561 1611 1661 1711 1761
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180 1505 1555 1605 1655 1705 1755 1805 1855
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205 1661 1711 1761 1811 1861 1911 1961 2011
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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155 1749 1799 1849 1899 1949 1999 2049 2099
160 1780 1830 1880 1930 1980 2030 2080 2130
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180 1905 1955 2005 2055 2105 2155 2205 2255
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190 1968 2018 2068 2118 2168 2218 2268 2318
195 1999 2049 2099 2149 2199 2249 2299 2349
200 2030 2080 2130 2180 2230 2280 2330 2380
205 2061 2111 2161 2211 2261 2311 2361 2411

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1142 1192 1242 1292 1342 1392 1442 1492
155 1173 1223 1273 1323 1373 1423 1473 1523
160 1204 1254 1304 1354 1404 1454 1504 1554
165 1235 1285 1335 1385 1435 1485 1535 1585
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175 1298 1348 1398 1448 1498 1548 1598 1648
180 1329 1379 1429 1479 1529 1579 1629 1679
185 1360 1410 1460 1510 1560 1610 1660 1710
190 1392 1442 1492 1542 1592 1642 1692 1742
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200 1454 1504 1554 1604 1654 1704 1754 1804
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150 1542 1592 1642 1692 1742 1792 1842 1892
155 1573 1623 1673 1723 1773 1823 1873 1923
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180 1729 1779 1829 1879 1929 1979 2029 2079
185 1760 1810 1860 1910 1960 2010 2060 2110
190 1792 1842 1892 1942 1992 2042 2092 2142
195 1823 1873 1923 1973 2023 2073 2123 2173
200 1854 1904 1954 2004 2054 2104 2154 2204

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1308 1358 1408 1458 1508 1558 1608 1658
155 1339 1389 1439 1489 1539 1589 1639 1689
160 1370 1420 1470 1520 1570 1620 1670 1720
165 1401 1451 1501 1551 1601 1651 1701 1751
170 1433 1483 1533 1583 1633 1683 1733 1783
175 1464 1514 1564 1614 1664 1714 1764 1814
180 1495 1545 1595 1645 1695 1745 1795 1845
185 1526 1576 1626 1676 1726 1776 1826 1876
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195 1589 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939
200 1620 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970
205 1651 1701 1751 1801 1851 1901 1951 2001
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1708 1758 1808 1858 1908 1958 2008 2058
155 1739 1789 1839 1889 1939 1989 2039 2089
160 1770 1820 1870 1920 1970 2020 2070 2120
165 1801 1851 1901 1951 2001 2051 2101 2151
170 1833 1883 1933 1983 2033 2083 2133 2183
175 1864 1914 1964 2014 2064 2114 2164 2214
180 1895 1945 1995 2045 2095 2145 2195 2245
185 1926 1976 2026 2076 2126 2176 2226 2276
190 1958 2008 2058 2108 2158 2208 2258 2308
195 1989 2039 2089 2139 2189 2239 2289 2339
200 2020 2070 2120 2170 2220 2270 2320 2370
205 2051 2101 2151 2201 2251 2301 2351 2401

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1127 1177 1227 1277 1327 1377 1427 1477
155 1158 1208 1258 1308 1358 1408 1458 1508
160 1189 1239 1289 1339 1389 1439 1489 1539
165 1220 1270 1320 1370 1420 1470 1520 1570
170 1252 1302 1352 1402 1452 1502 1552 1602
175 1283 1333 1383 1433 1483 1533 1583 1633
180 1314 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664
185 1345 1395 1445 1495 1545 1595 1645 1695
190 1377 1427 1477 1527 1577 1627 1677 1727
195 1408 1458 1508 1558 1608 1658 1708 1758
200 1439 1489 1539 1589 1639 1689 1739 1789
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1527 1577 1627 1677 1727 1777 1827 1877
155 1558 1608 1658 1708 1758 1808 1858 1908
160 1589 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939
165 1620 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970
170 1652 1702 1752 1802 1852 1902 1952 2002
175 1683 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033
180 1714 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064
185 1745 1795 1845 1895 1945 1995 2045 2095
190 1777 1827 1877 1927 1977 2027 2077 2127
195 1808 1858 1908 1958 2008 2058 2108 2158
200 1839 1889 1939 1989 2039 2089 2139 2189

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1293 1343 1393 1443 1493 1543 1593 1643
155 1324 1374 1424 1474 1524 1574 1624 1674
160 1355 1405 1455 1505 1555 1605 1655 1705
165 1386 1436 1486 1536 1586 1636 1686 1736
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175 1449 1499 1549 1599 1649 1699 1749 1799
180 1480 1530 1580 1630 1680 1730 1780 1830
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cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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160 1755 1805 1855 1905 1955 2005 2055 2105
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170 1818 1868 1918 1968 2018 2068 2118 2168
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185 1911 1961 2011 2061 2111 2161 2211 2261
190 1943 1993 2043 2093 2143 2193 2243 2293
195 1974 2024 2074 2124 2174 2224 2274 2324
200 2005 2055 2105 2155 2205 2255 2305 2355
205 2036 2086 2136 2186 2236 2286 2336 2386

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1117 1167 1217 1267 1317 1367 1417 1467
155 1148 1198 1248 1298 1348 1398 1448 1498
160 1179 1229 1279 1329 1379 1429 1479 1529
165 1210 1260 1310 1360 1410 1460 1510 1560
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200 1429 1479 1529 1579 1629 1679 1729 1779
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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185 1735 1785 1835 1885 1935 1985 2035 2085
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200 1829 1879 1929 1979 2029 2079 2129 2179

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1283 1333 1383 1433 1483 1533 1583 1633
155 1314 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664
160 1345 1395 1445 1495 1545 1595 1645 1695
165 1376 1426 1476 1526 1576 1626 1676 1726
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205 1626 1676 1726 1776 1826 1876 1926 1976
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1683 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033
155 1714 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064
160 1745 1795 1845 1895 1945 1995 2045 2095
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185 1901 1951 2001 2051 2101 2151 2201 2251
190 1933 1983 2033 2083 2133 2183 2233 2283
195 1964 2014 2064 2114 2164 2214 2264 2314
200 1995 2045 2095 2145 2195 2245 2295 2345
205 2026 2076 2126 2176 2226 2276 2326 2376

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1102 1152 1202 1252 1302 1352 1402 1452
155 1133 1183 1233 1283 1333 1383 1433 1483
160 1164 1214 1264 1314 1364 1414 1464 1514
165 1195 1245 1295 1345 1395 1445 1495 1545
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175 1258 1308 1358 1408 1458 1508 1558 1608
180 1289 1339 1389 1439 1489 1539 1589 1639
185 1320 1370 1420 1470 1520 1570 1620 1670
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200 1414 1464 1514 1564 1614 1664 1714 1764
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1502 1552 1602 1652 1702 1752 1802 1852
155 1533 1583 1633 1683 1733 1783 1833 1883
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180 1689 1739 1789 1839 1889 1939 1989 2039
185 1720 1770 1820 1870 1920 1970 2020 2070
190 1752 1802 1852 1902 1952 2002 2052 2102
195 1783 1833 1883 1933 1983 2033 2083 2133
200 1814 1864 1914 1964 2014 2064 2114 2164

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1268 1318 1368 1418 1468 1518 1568 1618
155 1299 1349 1399 1449 1499 1549 1599 1649
160 1330 1380 1430 1480 1530 1580 1630 1680
165 1361 1411 1461 1511 1561 1611 1661 1711
170 1393 1443 1493 1543 1593 1643 1693 1743
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200 1580 1630 1680 1730 1780 1830 1880 1930
205 1611 1661 1711 1761 1811 1861 1911 1961
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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160 1730 1780 1830 1880 1930 1980 2030 2080
165 1761 1811 1861 1911 1961 2011 2061 2111
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185 1886 1936 1986 2036 2086 2136 2186 2236
190 1918 1968 2018 2068 2118 2168 2218 2268
195 1949 1999 2049 2099 2149 2199 2249 2299
200 1980 2030 2080 2130 2180 2230 2280 2330
205 2011 2061 2111 2161 2211 2261 2311 2361

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1092 1142 1192 1242 1292 1342 1392 1442
155 1123 1173 1223 1273 1323 1373 1423 1473
160 1154 1204 1254 1304 1354 1404 1454 1504
165 1185 1235 1285 1335 1385 1435 1485 1535
170 1217 1267 1317 1367 1417 1467 1517 1567
175 1248 1298 1348 1398 1448 1498 1548 1598
180 1279 1329 1379 1429 1479 1529 1579 1629
185 1310 1360 1410 1460 1510 1560 1610 1660
190 1342 1392 1442 1492 1542 1592 1642 1692
195 1373 1423 1473 1523 1573 1623 1673 1723
200 1404 1454 1504 1554 1604 1654 1704 1754
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1492 1542 1592 1642 1692 1742 1792 1842
155 1523 1573 1623 1673 1723 1773 1823 1873
160 1554 1604 1654 1704 1754 1804 1854 1904
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185 1710 1760 1810 1860 1910 1960 2010 2060
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195 1773 1823 1873 1923 1973 2023 2073 2123
200 1804 1854 1904 1954 2004 2054 2104 2154

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1258 1308 1358 1408 1458 1508 1558 1608
155 1289 1339 1389 1439 1489 1539 1589 1639
160 1320 1370 1420 1470 1520 1570 1620 1670
165 1351 1401 1451 1501 1551 1601 1651 1701
170 1383 1433 1483 1533 1583 1633 1683 1733
175 1414 1464 1514 1564 1614 1664 1714 1764
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185 1476 1526 1576 1626 1676 1726 1776 1826
190 1508 1558 1608 1658 1708 1758 1808 1858
195 1539 1589 1639 1689 1739 1789 1839 1889
200 1570 1620 1670 1720 1770 1820 1870 1920
205 1601 1651 1701 1751 1801 1851 1901 1951
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1658 1708 1758 1808 1858 1908 1958 2008
155 1689 1739 1789 1839 1889 1939 1989 2039
160 1720 1770 1820 1870 1920 1970 2020 2070
165 1751 1801 1851 1901 1951 2001 2051 2101
170 1783 1833 1883 1933 1983 2033 2083 2133
175 1814 1864 1914 1964 2014 2064 2114 2164
180 1845 1895 1945 1995 2045 2095 2145 2195
185 1876 1926 1976 2026 2076 2126 2176 2226
190 1908 1958 2008 2058 2108 2158 2208 2258
195 1939 1989 2039 2089 2139 2189 2239 2289
200 1970 2020 2070 2120 2170 2220 2270 2320
205 2001 2051 2101 2151 2201 2251 2301 2351

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1077 1127 1177 1227 1277 1327 1377 1427
155 1108 1158 1208 1258 1308 1358 1408 1458
160 1139 1189 1239 1289 1339 1389 1439 1489
165 1170 1220 1270 1320 1370 1420 1470 1520
170 1202 1252 1302 1352 1402 1452 1502 1552
175 1233 1283 1333 1383 1433 1483 1533 1583
180 1264 1314 1364 1414 1464 1514 1564 1614
185 1295 1345 1395 1445 1495 1545 1595 1645
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200 1389 1439 1489 1539 1589 1639 1689 1739
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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155 1508 1558 1608 1658 1708 1758 1808 1858
160 1539 1589 1639 1689 1739 1789 1839 1889
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185 1695 1745 1795 1845 1895 1945 1995 2045
190 1727 1777 1827 1877 1927 1977 2027 2077
195 1758 1808 1858 1908 1958 2008 2058 2108
200 1789 1839 1889 1939 1989 2039 2089 2139

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1243 1293 1343 1393 1443 1493 1543 1593
155 1274 1324 1374 1424 1474 1524 1574 1624
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205 1586 1636 1686 1736 1786 1836 1886 1936
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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160 1705 1755 1805 1855 1905 1955 2005 2055
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175 1799 1849 1899 1949 1999 2049 2099 2149
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185 1861 1911 1961 2011 2061 2111 2161 2211
190 1893 1943 1993 2043 2093 2143 2193 2243
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200 1955 2005 2055 2105 2155 2205 2255 2305
205 1986 2036 2086 2136 2186 2236 2286 2336

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1067 1117 1167 1217 1267 1317 1367 1417
155 1098 1148 1198 1248 1298 1348 1398 1448
160 1129 1179 1229 1279 1329 1379 1429 1479
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cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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200 1779 1829 1879 1929 1979 2029 2079 2129

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1233 1283 1333 1383 1433 1483 1533 1583
155 1264 1314 1364 1414 1464 1514 1564 1614
160 1295 1345 1395 1445 1495 1545 1595 1645
165 1326 1376 1426 1476 1526 1576 1626 1676
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cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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200 1945 1995 2045 2095 2145 2195 2245 2295
205 1976 2026 2076 2126 2176 2226 2276 2326

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1052 1102 1152 1202 1252 1302 1352 1402
155 1083 1133 1183 1233 1283 1333 1383 1433
160 1114 1164 1214 1264 1314 1364 1414 1464
165 1145 1195 1245 1295 1345 1395 1445 1495
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200 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664 1714
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
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180 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939 1989
185 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970 2020
190 1702 1752 1802 1852 1902 1952 2002 2052
195 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033 2083
200 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064 2114

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1218 1268 1318 1368 1418 1468 1518 1568
155 1249 1299 1349 1399 1449 1499 1549 1599
160 1280 1330 1380 1430 1480 1530 1580 1630
165 1311 1361 1411 1461 1511 1561 1611 1661
170 1343 1393 1443 1493 1543 1593 1643 1693
175 1374 1424 1474 1524 1574 1624 1674 1724
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200 1530 1580 1630 1680 1730 1780 1830 1880
205 1561 1611 1661 1711 1761 1811 1861 1911
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1618 1668 1718 1768 1818 1868 1918 1968
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185 1836 1886 1936 1986 2036 2086 2136 2186
190 1868 1918 1968 2018 2068 2118 2168 2218
195 1899 1949 1999 2049 2099 2149 2199 2249
200 1930 1980 2030 2080 2130 2180 2230 2280
205 1961 2011 2061 2111 2161 2211 2261 2311

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1042 1092 1142 1192 1242 1292 1342 1392
155 1073 1123 1173 1223 1273 1323 1373 1423
160 1104 1154 1204 1254 1304 1354 1404 1454
165 1135 1185 1235 1285 1335 1385 1435 1485
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185 1260 1310 1360 1410 1460 1510 1560 1610
190 1292 1342 1392 1442 1492 1542 1592 1642
195 1323 1373 1423 1473 1523 1573 1623 1673
200 1354 1404 1454 1504 1554 1604 1654 1704
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1442 1492 1542 1592 1642 1692 1742 1792
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195 1723 1773 1823 1873 1923 1973 2023 2073
200 1754 1804 1854 1904 1954 2004 2054 2104

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1208 1258 1308 1358 1408 1458 1508 1558
155 1239 1289 1339 1389 1439 1489 1539 1589
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165 1301 1351 1401 1451 1501 1551 1601 1651
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175 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664 1714
180 1395 1445 1495 1545 1595 1645 1695 1745
185 1426 1476 1526 1576 1626 1676 1726 1776
190 1458 1508 1558 1608 1658 1708 1758 1808
195 1489 1539 1589 1639 1689 1739 1789 1839
200 1520 1570 1620 1670 1720 1770 1820 1870
205 1551 1601 1651 1701 1751 1801 1851 1901
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1608 1658 1708 1758 1808 1858 1908 1958
155 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939 1989
160 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970 2020
165 1701 1751 1801 1851 1901 1951 2001 2051
170 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033 2083
175 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064 2114
180 1795 1845 1895 1945 1995 2045 2095 2145
185 1826 1876 1926 1976 2026 2076 2126 2176
190 1858 1908 1958 2008 2058 2108 2158 2208
195 1889 1939 1989 2039 2089 2139 2189 2239
200 1920 1970 2020 2070 2120 2170 2220 2270
205 1951 2001 2051 2101 2151 2201 2251 2301

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1027 1077 1127 1177 1227 1277 1327 1377
155 1058 1108 1158 1208 1258 1308 1358 1408
160 1089 1139 1189 1239 1289 1339 1389 1439
165 1120 1170 1220 1270 1320 1370 1420 1470
170 1152 1202 1252 1302 1352 1402 1452 1502
175 1183 1233 1283 1333 1383 1433 1483 1533
180 1214 1264 1314 1364 1414 1464 1514 1564
185 1245 1295 1345 1395 1445 1495 1545 1595
190 1277 1327 1377 1427 1477 1527 1577 1627
195 1308 1358 1408 1458 1508 1558 1608 1658
200 1339 1389 1439 1489 1539 1589 1639 1689
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1427 1477 1527 1577 1627 1677 1727 1777
155 1458 1508 1558 1608 1658 1708 1758 1808
160 1489 1539 1589 1639 1689 1739 1789 1839
165 1520 1570 1620 1670 1720 1770 1820 1870
170 1552 1602 1652 1702 1752 1802 1852 1902
175 1583 1633 1683 1733 1783 1833 1883 1933
180 1614 1664 1714 1764 1814 1864 1914 1964
185 1645 1695 1745 1795 1845 1895 1945 1995
190 1677 1727 1777 1827 1877 1927 1977 2027
195 1708 1758 1808 1858 1908 1958 2008 2058
200 1739 1789 1839 1889 1939 1989 2039 2089

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1193 1243 1293 1343 1393 1443 1493 1543
155 1224 1274 1324 1374 1424 1474 1524 1574
160 1255 1305 1355 1405 1455 1505 1555 1605
165 1286 1336 1386 1436 1486 1536 1586 1636
170 1318 1368 1418 1468 1518 1568 1618 1668
175 1349 1399 1449 1499 1549 1599 1649 1699
180 1380 1430 1480 1530 1580 1630 1680 1730
185 1411 1461 1511 1561 1611 1661 1711 1761
190 1443 1493 1543 1593 1643 1693 1743 1793
195 1474 1524 1574 1624 1674 1724 1774 1824
200 1505 1555 1605 1655 1705 1755 1805 1855
205 1536 1586 1636 1686 1736 1786 1836 1886
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1593 1643 1693 1743 1793 1843 1893 1943
155 1624 1674 1724 1774 1824 1874 1924 1974
160 1655 1705 1755 1805 1855 1905 1955 2005
165 1686 1736 1786 1836 1886 1936 1986 2036
170 1718 1768 1818 1868 1918 1968 2018 2068
175 1749 1799 1849 1899 1949 1999 2049 2099
180 1780 1830 1880 1930 1980 2030 2080 2130
185 1811 1861 1911 1961 2011 2061 2111 2161
190 1843 1893 1943 1993 2043 2093 2143 2193
195 1874 1924 1974 2024 2074 2124 2174 2224
200 1905 1955 2005 2055 2105 2155 2205 2255
205 1936 1986 2036 2086 2136 2186 2236 2286

Grundumsatztabelle Frauen

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1002 1052 1102 1152 1202 1252 1302 1352
155 1033 1083 1133 1183 1233 1283 1333 1383
160 1064 1114 1164 1214 1264 1314 1364 1414
165 1095 1145 1195 1245 1295 1345 1395 1445
170 1127 1177 1227 1277 1327 1377 1427 1477
175 1158 1208 1258 1308 1358 1408 1458 1508
180 1189 1239 1289 1339 1389 1439 1489 1539
185 1220 1270 1320 1370 1420 1470 1520 1570
190 1252 1302 1352 1402 1452 1502 1552 1602
195 1283 1333 1383 1433 1483 1533 1583 1633
200 1314 1364 1414 1464 1514 1564 1614 1664
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1402 1452 1502 1552 1602 1652 1702 1752
155 1433 1483 1533 1583 1633 1683 1733 1783
160 1464 1514 1564 1614 1664 1714 1764 1814
165 1495 1545 1595 1645 1695 1745 1795 1845
170 1527 1577 1627 1677 1727 1777 1827 1877
175 1558 1608 1658 1708 1758 1808 1858 1908
180 1589 1639 1689 1739 1789 1839 1889 1939
185 1620 1670 1720 1770 1820 1870 1920 1970
190 1652 1702 1752 1802 1852 1902 1952 2002
195 1683 1733 1783 1833 1883 1933 1983 2033
200 1714 1764 1814 1864 1914 1964 2014 2064

Grundumsatztabelle Männer

cm/kg 55 60 65 70 75 80 85 90
150 1168 1218 1268 1318 1368 1418 1468 1518
155 1199 1249 1299 1349 1399 1449 1499 1549
160 1230 1280 1330 1380 1430 1480 1530 1580
165 1261 1311 1361 1411 1461 1511 1561 1611
170 1293 1343 1393 1443 1493 1543 1593 1643
175 1324 1374 1424 1474 1524 1574 1624 1674
180 1355 1405 1455 1505 1555 1605 1655 1705
185 1386 1436 1486 1536 1586 1636 1686 1736
190 1418 1468 1518 1568 1618 1668 1718 1768
195 1449 1499 1549 1599 1649 1699 1749 1799
200 1480 1530 1580 1630 1680 1730 1780 1830
205 1511 1561 1611 1661 1711 1761 1811 1861
cm/kg 95 100 105 110 115 120 125 130
150 1568 1618 1668 1718 1768 1818 1868 1918
155 1599 1649 1699 1749 1799 1849 1899 1949
160 1630 1680 1730 1780 1830 1880 1930 1980
165 1661 1711 1761 1811 1861 1911 1961 2011
170 1693 1743 1793 1843 1893 1943 1993 2043
175 1724 1774 1824 1874 1924 1974 2024 2074
180 1755 1805 1855 1905 1955 2005 2055 2105
185 1786 1836 1886 1936 1986 2036 2086 2136
190 1818 1868 1918 1968 2018 2068 2118 2168
195 1849 1899 1949 1999 2049 2099 2149 2199
200 1880 1930 1980 2030 2080 2130 2180 2230
205 1911 1961 2011 2061 2111 2161 2211 2261

Einfache Faustformel für den Grundumsatz

Der Grundumsatz lässt sich auch mit einer simpleren Formel bestimmen. Diese ist jedoch auf Grund ihrer Einfachheit nicht so genau. Das Alter, sowie die Körpergröße wird hierbei nicht berücksichtigt.

Mann:

Grundumsatz kcal / 24 Std. = 1,0 x Gewicht in kg x 24

Frau:

Grundumsatz kcal / 24 Std. = 0,9 x Gewicht in kg x 24

Berechnung des Grundumsatz
Beispiel Berechnung

Grundumsatz Mann:

Für einen 85 kg schweren und 1,80 m großen Mann von 45 Jahren lässt sich der Grundumsatz mit der obigen Formel so berechnen:

Grundumsatz kcal / 24 Std.

= 1,0 x Gewicht in kg x 24
= 1,0 x 85 x 24
= 2040

Der Grundumsatz für den oben beschrieben Mann ist 2.040 kcal pro Tag.

Grundumsatz Frau:

Für eine 63 kg schwere und 168 m große Frau von 39 Jahren lässt sich der Grundumsatz mit der obigen Formel so berechnen:

Grundumsatz kcal / 24 Std.

= 0,9 x Gewicht in kg x 24
= 0,9 x 63 X 24
= 1361

Der Grundumsatz für die oben beschriebe Frau ist 1.361 kcal pro Tag.

Fazit der Berechnungen

Die Ergebnisse der Berechnung des Grundumsatzes mit den beiden Formeln liegen in unserem Beispiel beim Mann deutlich weiter auseinander als bei der Frau. Um die Grundumsatz kcal zu berechnen sollte man allerdings auf die Mifflin-St.-Joer-Formel zurückgreifen, da man gemeinhin davon ausgeht, dass diese wesentlich genauer zutrifft, als die einfache Faustformel.

Wer seinen Grundumsatz genau kennen möchte, sollte ihn besser messen lassen.

Den Grundumsatz messen lassen

Schon im 18. Jahrhundert wurden Möglichkeiten zur Messung des Energieverbrauchs entwickelt, heute haben diese Methoden jedoch keine Bedeutung mehr.

Aktuell wird der Grundumsatz über eine Spirometrie gemessen. Hierbei wird mithilfe einer Atemmaske der Sauerstoffverbrauch über etwa eine halbe Stunde in völliger Ruhe gemessen. Mittels des Sauerstoffverbrauchs kann genau berechnet werde, wie hoch Die Stoffwechselrate – also der Grundumsatz ist.

Die Messung sollte in einer ruhigen Umgebung durchgeführt werden. Es sollte weder gesprochen noch sich bewegt werden. Die Messung sollte außerdem nüchtern durchgeführt werden, denn je nach aufgenommener Nahrung verändert sich das Messergebnis.

Wo kann man seinen Grundumsatz messen lassen?

Generell empfiehlt es sich beim Hausarzt oder der Krankenkasse nachzufragen, ob in der Nähe eine Grundumsatzmessung angeboten wird.

Arztpraxen:

Teilweise gibt es Arztpraxen, die eine entsprechende Messung durchführen. Am ehesten wird dies bei Ärzten der Fall sein, die z.B. auch Belastungs-EKG’s und sonstige Leistungstests durchführen.

Sportwissenschaftliche Institute:

Daneben gibt es an einigen sportwissenschaftlichen Instituten an Universitäten die Möglichkeit Die Grundumsatzmessung durchführen zu lassen.

Private Anbieter:

Zudem gibt es auch private Anbieter, die Leistungsdiagnsotik anbieten und im Zuge dessen auch eine Spirometrie durchführen können. Gerade in der letzten Zeit gibt es immer mehr solcher kleiner Unternehmen, vor allem in größeren Städten.

Kontaktadressen

Institut für Sport- und Bewegungsmedizin
Turmweg 2, 20148 Hamburg
zur Webseite

Institut für Sport und Sportwissenschaft
Engler-Bunte-Ring 15, 76131 Karlsruhe
zur Webseite

Energysource
Ottostraße 18, 85521 Ottobrunn (München)
zur Webseite

triagnostiker Leistungsdiagnostik
Korbacher Straße 657, 34270 Schauenburg
zur Webseite

Höhenpunkt Berlin
Fritschestr. 27-28, 10585 Berlin
zur Webseite

ReHaClub Aschaffenburg e.V.
Elisenstraße 26, 63739 Aschaffenburg
zur Webseite

Zentrum für Gesundheit der Deutschen Sporthochschule
Am Sportpark Müngersdorf 6, 50933 Köln

Der tägliche Gesamtumsatz - Kalorienverbrauch pro Tag

Der Grundumsatz umfasst, wie oben bereits beschrieben, die Energiemenge, die für alle Prozesse im Körper benötigt wird, welche für das reine Aufrechterhalten des Lebens sorgen. Jedoch verbrennt der Körper noch mehr Kalorien am Tag, und zwar zum Beispiel bei

…jedem Umwandeln eines Stoffes in einen anderen.
…der Nahrungsaufnahme und das Verdauen.
…allen Bewegungen.
…der Atmung.
Somit ergibt sich am Ende eines Tages eine bestimmte Menge an Kalorien, die der Körper insgesamt verbrannt hat. Dieser Kalorienverbrauch wird als Gesamtumsatz bezeichnet.

Die Differenz zwischen dem Grundumsatz und dem Gesamtumsatz bildet sich aus dem Leistungsumsatz, auch Arbeitsumsatz genannt, und dem Energieverbrauch durch Wärmeabgabe.

Wie ist die prozentuale Verteilung von Grundumsatz und Leistungsumsatz?

  1. Die Wärmeabgabe: Bei allen Aktivitäten und den bereits genannten Prozessen des Körpers entsteht körperliche Wärme, also Energie, die dem Körper entweicht. Das ist wichtig, damit alle Prozesse im Körper richtig ablaufen können, aber sie muss mit in den Grundumsatz eingerechnet werden, denn sie macht ca. 10% des Gesamtumsatzes aus.
  2. Der Leistungsumsatz: Er beschreibt alle Kalorien, die durch körperliche Aktivität verbraucht werden. Also zum beispiel körperliche Arbeit, Bewegung im Allgemeinen, Sport sowie geistige Leistungen. Der Leistungsumsatz macht je nach Intensität der Aktivität 20 bis 30 Prozent aus.
  3. Der Grundumsatz: Er fasst alle Kalorien zusammen, die für die Aufrechterhaltung unserer körperlichen Funktionen nötig sind. So verbrauchen z.B. das Gehirn und die Muskeln relativ viel Energie und auch im Schlaf müssen wir befeuert werden. Somit macht der Grundumsatz den größten Teil des Gesamtumsatzes aus und beläuft sich auf 60-70%. Der Grundumsatz ist der wichtigste Teil des Energiestoffwechsels im Körper. Wer abnehmen möchte, der sollte also versuchen den Grundumsatz zu erhöhen.

Warum ist der Grundumsatz beim Abnehmen so wichtig?

Die meisten Menschen gehen erstmal davon aus, dass der Leistungsumsatz, also die Menge an Energie, die man zum Beispiel beim Sport verbraucht, besonders wichtig beim Abnehmen ist. tatsächlich macht der Arbeits- oder Leistungsumsatz jedoch nur maximal 30% vom täglichen Kalorienbedarf aus.

Der Grundumsatz macht rund 70% vom täglichen Kalorienbedarf aus

In der vorhergehenden Aufteilung wurde schon deutlich, dass der Grundumsatz mit bis zu 70% einen viel größeren Anteil am Gesamtumsatz hat,  als der Leistungsumsatz.

Wenn man sich vor Augen führt, dass der „Ofen“ des Grundumsatz 24 Stunden am Tag läuft und wir z.B. nur ein bis zwei Stunden am Tag Sport treiben, wird deutlich, dass es sich lohnt den Grundumsatz zu erhöhen.

Wenn man es schafft, die Menge an Kalorien, die über den Grundumsatz verbraucht werden zu erhöhen, verbrennt man jeden Tag mehr Energie, auch wenn der Körper sich gerade in Ruhe befindet.

Wie kann man den Grundumsatz erhöhen?

Den Grundumsatz erhöhen geht eigentlich ganz einfach. Jedoch wird es, auf natürliche Weise nicht ohne Bewegung klappen! Denn die wieviel wir uns bewegen und wie regelmäßig wir Sport machen, bestimmt maßgeblich, wie stark die Stoffwechselaktivität ist: je mehr sich der Körper bewegt, desto mehr Stoffe werden verbraucht und müssen wieder aufgebaut werden.

Bewegung ist also das A und O

Mehr Bewegung und insbesondere zusätzliches Kraft- und Muskeltraining erhöht auch die Muskelmasse. Muskeln verbrauchen auch in Ruhe viel Energie. Da Muskeln sehr stoffwechselaktive Gewebe sind, sind sie für den Körper im Unterhalt aufwendig. Ein hoher Muskelanteil im Körper begünstigt deshalb einen hohen Grundumsatz. Und das nicht nur wenn der Muskel gerade in Aktion ist.

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Eva Strünker

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Dieser Beitrag hat 3 Kommentare
  1. Manuela

    Hallo Eva

    Ich finde es gut , das Ihr das Tema Grundumsatz angesprochen habt.Ich habe einen sehr niedrigen
    Grundumsatz 1300kcal.Ich bin ein sehr aktiver Mensch.
    Morgens Zeitung austragen, 2mal Schwimmen 1-2mal Nordic walking und einen großen Garten. ein Teilzeitjob mit ständiger Bewegung. Trozdem ist der Grundumsatz weiter niedrig?Was mache ich falsch oder ist die Bewegung / Sport was ich schon lange mache Gewohnheit? Liebe Grüße Manuela

    1. Eva Strünker
      Eva Strünker

      Hallo Manuela,

      hast du deinen Grundumsatz berechnet oder messen lassen? Grundsätzlich kannst du deinen Grundumsatz steigern, indem du die energieverbrauchenden Strukturen in deinem Körper aufbaust, sprich deine Muskulatur aufbaust. Mit Nordic Walking und Schwimmen bist du schon gut dabei, aber es sind beides Ausdauersportarten. Um den Muskelaufbau aktiv zu betreiben, solltest du ein bis zweimal die Woche auch ein Muskeltraining in deinen Sportplan einbauen. Herzliche Grüße, Eva.

  2. Pingback: Schlank ohne Diät - wann stellt sich der Stoffwechsel um? | fitmio.de Magazin

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